舞茸とちくわのきんぴら

舞茸とちくわのきんぴら

舞茸きんぴら

材料（4人分）
・舞茸　200g
・ちくわ　2本
・にんじん　1/3本
・いりごま白　大さじ1
・ごま油　大さじ1
・醤油　　大さじ2
・砂糖　　大さじ1と1/2

作り方
　１．舞茸は粗くさいておく。ちくわは4~5cmの長さの細切りに、にんじんも細切りにする。

　２．フライパンにごま油を熱し、にんじん、ちくわ、舞茸の順に加え炒める。

　３．にんじんがしんなりしたら、醤油、砂糖を加え、汁気が無くなるまで炒める。
　　　
　４．最後にいりごまをふる。

♪いりごまは無ければ、無くても良い。（写真の物は振りかけていません）

♪調味料は、お家の味付けに様子を見ながら変えてみてもOKです。

＜アレルギー表示＞

　　大豆　小麦（醤油に含まれる）　卵（ちくわに卵白が含まれている物もあります）